






八ヶ岳山麓千曲川上流の山紫水明の地、八千穂
雄大な自然と恵まれた環境の中
八千穂の水田で田植えから稲刈りまで
八千穂の蔵元で特別純米酒を仕込む
自分の携わった酒を味わってみたい
そんな体験をしてみたい。
そして、その汗と想いの結晶を
仲間とともに味わう。
会員資格 八千穂まで来て頂けるお酒好きの成人男女
募集定員 各年70名程度 欠員の分だけ新規募集いたします
プログラム
5月中旬〜下旬 田植え体験会・発足会
9月下旬 稲刈り体験会・収穫祭
1月下旬 仕込体験会
2月中旬 上槽(搾り)見学会
3月中旬〜下旬 新酒を味わう会
その他、オプションで○○会があるかも・・・
年会費(2年目以降)
通常会員 1人8500円(特別純米酒1.8L2本付き)
ペア会員 1組11000円(特別純米酒1.8L 2本付き)
ご家族・お友達お二人でご入会できます
但し、登録の住所は1ヶ所のみとなります
年会費(新規)
通常会員 1人10000円(特別純米酒1.8L2本+特製前掛け付き)
ペア会員 1組13000円(特別純米酒1.8L2本+特製前掛け2枚)
各体験会の参加費(飲食代)は別途(1500円くらい)は別途頂戴いたします。
入会希望の方は毎年4月1日〜31日の間 若干名の募集を行います。
お気軽に事務局までお問い合わせください。
2008年度の会員募集は3月中旬から。

水田所在地
生 産 者
農業指導
生産品種
醸 造 所
杜 氏
精米歩合
酒 質
佐久穂町 穂積
黒澤酒造株式会社
佐久穂町 須田徳之
酒造好適米ひとごこち
佐久穂町 黒澤酒造株式会社
佐久穂町 中澤 礎
59%(自家精米)
特別純米酒無濾過原酒
基本的に美醸会醸造酒は会員限定流通のお酒です。
2007年度醸造酒お取扱店 3月中旬解禁
川口市小谷場429-7 萬屋酒店(池上賢司)
TEL048-265-0252
(ラベルはこちらのお店で独自のものになります。)
日本酒&焼酎Barうさぎ
港区新橋4-11-5
池野2号ビル2F
03-3433-1055
(ラベルはこちらのお店で独自のものになります。)
ギャラリーくろさわ
5月〜9月 毎月18本のみ限定いたします。
ご来店のお客様のみとさせていただきます。
会員様予約本数等により予告無く販売を中止する事があります。

黒澤酒造株式会社
長野県南佐久郡佐久穂町穂積1400
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Sakuho Minamisaku Nagano-pref Japan